Browsing "Güncel yazılar"
Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

ÜSKÜP ÜSKÜP

Sebahattin Karaca-

40 yıldır yaşıyorum Foça’da. Aynı zamanda turizmle uğraşıyor, otel işletiyorum. Uzun zamandır Foça’nın tarihi ile ilgili kendi çapımda ufak tefek araştırmalar yapıyorum. Foça’nın özellikle Antik Çağı ve Orta Çağı büyük ölçüde ilgi alanıma giriyor. Kültür ve sanat aracılığı ile Akdeniz kıyı kentlerine medeniyeti yayan şehir olan Foça’dan, gezdiğim dolaştığım her yerde izler, bağlar bulmaya çalışıyorum. Devamını oku...

Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

TÜRKİYE’DE OTEL AÇMAK, OTELCİ OLMAK ZOR ZANAATTIR

Sebahattin Karaca-


60’lı yılların ortalarında Ankara’da, o zamanın ilk ve tek Otelcilik Okulu olan “Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesine kaydımı yaptırdım. Türkiye’de turizmin T’sinin temelinin atıldığı yıllardı. Ders yılının ilk haftasıydı. Hangi hoca olduğunu, itiraf ediyorum şu an hatırlayamıyorum. Hoca anlatıyordu. “Otel inşa edilmesi öncesinde, yerinin iyi tespiti, otelin bizzatî yapılması kadar önemlidir.Devamını oku...


Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

TURİZM BARIŞI, HUZURU, GÜVENLİĞİ VE GÜZELLİĞİ SEVER

Sebahattin Karaca-


1976’nın kış mevsimiydi. Avusturya’da Alp Dağları’nın tepesinde bulunan, Kleine Walsertal kasabasında, bir otelde eşi ile beraber çalışan ve aynı zamanda arkadaşımız olan, Schwarz ailesini ziyarete gittik. Bu doğa harikası kasabada, eşimle birlikte, birkaç sene önce, biz de çalışmış ve yaşamıştık. Devamını oku...


Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

TURİZM FOÇA’DA VE TÜRKİYE’DE YÜZLERİ GÜLDÜRDÜ. ANCAK…

Sebahattin Karaca-

2016 yılında başlayan ve daha sonra da tırmanarak devam eden, turizmdeki olumsuz gelişmeler ve hatta Avrupa ile yaşanan, ardından boykotlara kadar dayanan krizler bu yıl çözülmüş gibi görünüyor. 2019 yılında çok daha fazla ilgi ve artış beklentilerinin olduğunu söyleyen Türsab Yönetim Kurulu Başkanı Firuz Bağlıkaya’ya göre turizmde mucize gelişmeler var. Devamını oku...

Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM İÇİN; DUBROVNİK HALKI FAZLA TURİSTTEN ŞİKAYETÇİ OLDU

Sebahattin Karaca-

Avrupa’nın güneyinde Adriyatik denizi kıyısında bulunan ve Ortaçağ’da kurulmuş olan Dubrovnik kentinin sakinleri, turistlerin kente gösterdiği aşırı rağbetten ve kalabalıktan yakınmaya başladılar. Aktivistler Dubrovnik’in turistler tarafından adeta işgal altında olduğunu, bu durumun Dubrovnik’in turizm geleceğinin ve istikrarının aleyhine olduğunu gündeme taşımaya başladılar. Ziyaretçi sayısının azalması gerektiğini her fırsatta ve her zeminde savunmaktalar. Öyle ki durumu Avrupa Birliği’ne şikayet noktasına kadar taşıdılar. Devamını oku...


Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

Rahmi Yarba, Dost Canlısı, Vefalı ve Sade İnsan

Sebahattin Karaca-

Seksenli yılların başıydı. Foça İlköğretim Müdürlüğü binası ile işlettiğim otelin arasında rahmetli Yusuf Saf’a ait Dedem Pansiyon’dan başka bir bina yoktu. Dönemin İlköğretim Müdürü Mehmet bey, “Oteliniz hayırlı olsun. Artık bir yandan komşu olduk, diğer yandan ise, Merkez İlkokulu Okul Aile Birliği Başkanlığı’nı yapıyorsunuz, ara sıra uğramanızı istiyoruz, iki laf bir sohbet yanında bir kahve iyi gider” diyordu.Devamını oku...

Kas 10, 2018 - Güncel yazılar    Hiç yorum yok

Memlekette Bir Otel

Sebahattin Karaca-

Hayalin peşine düşmek

Türkiye’de turist ve turizmin tanımı henüz daha yeni yeni yapılmaya başlanılıyorken, otelcilik okulunu bitirdikten hemen sonra Almanya’ya turizm otelcilik mesleğinde staj yapmak için gitmiştik. 10 yıl boyunca Almanya’nın muhtelif turizm bölgelerinde çalıştık. Yabancı dilimizi ve mesleki bilgilerini geliştirdik. İçimizdeki memleket sevdası, aile özlemi ağırlaştıkça, Almanya’da biriktirdiğimiz tasarruflarımızla, Türkiye’de herhangi bir sahil kentinde küçük bir aile oteli açmayı istiyorduk.Devamını oku...

Sayfalar:«123456789...16»