May 8, 2023 - Uncategorized    No Comments

Foça’da ki Taş Evin Sihirli Hikayeleri…

Sebahattin Karaca-

*Evangelos, Umudunu İçine Kilitledi, Bağrına da Taşı Bastı ve Gitti..

Evangelos, tarihi Büyükdeniz çarşısından başlayan 115 no’lu sokağın öteki ucunda ve tam dört yol ağzında küçük bir kahvesi olsun istemişti. Onun için kahvenin yeri önemliydi, mekânın yeri de yapacağı işe çok uygundu. Kendisi de ne kadar iyi esnaflık yaparsa, işler de o kadar yolunda giderdi. O yıllarda Foça nüfusunun yarıdan fazlası Rum’du. Mekân çarşının hemen girişindeydi. Merkez kilise 20 – 25 metre uzaklıkta olup; Tuz İşletmelerine ise 25 – 30 adım mesafedeydi. Şartlar ve imkanlar oldukça iyiydi. Hele hele, Düyûn-i Umumiye’nin idaresindeki Tuz İşletmelerinde gemilerle gelen kaptanından mürettebatına; işletme yöneticilerinden işçilerine, hamalından, yükleyicilere kadar 550 – 600 kişi civarında insan çalışıyordu. Her biri 1 – 2 çay ya da kömürde pişmiş kahve içse, üçü beşi de nargile alsa kazanılacak para geçim için yeterli olurdu.Devamını oku...

Bir fikrin mi var? Hemen yorum yapabilirsin!